{"id":17078,"date":"2016-07-21T19:03:11","date_gmt":"2016-07-21T18:03:11","guid":{"rendered":"https:\/\/lyonelkaufmann.ch\/Blog\/?p=17078"},"modified":"2016-08-07T10:08:30","modified_gmt":"2016-08-07T09:08:30","slug":"mercredi-20-juillet-biere-et-chateaux-roadtrip-irlande-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lyonelkaufmann.ch\/Blog\/2016\/07\/21\/mercredi-20-juillet-biere-et-chateaux-roadtrip-irlande-2016\/","title":{"rendered":"Mercredi 20 juillet : Bi\u00e8re et ch\u00e2teaux #Roadtrip #Irlande 2016"},"content":{"rendered":"

Enfin c’est plut\u00f4t : ch\u00e2teau, cath\u00e9drale, brasserie et ch\u00e2teau.<\/p>\n

Avec Kilkenny, nous entrons dans l’Irlande m\u00e9di\u00e9vale, m\u00eame si certains aspects m\u00e9di\u00e9vaux architecturaux sont dans les faits post\u00e9rieurs \u00e0 cette \u00e9poque.<\/p>\n

Il n’emp\u00eache que Kilkenny, situ\u00e9e \u00e0 150 km au sud-ouest de Dublin et au nombre d’habitants comparables \u00e0 Montreux, nous plonge indubitablement avec ses ruelles et maisons dans l’atmosph\u00e8re m\u00e9di\u00e9vale.<\/p>\n

Les origines de Kilkenny remontent au 6\u00e8me si\u00e8cle lorsqu’un monast\u00e8re fut \u00e9lev\u00e9 en ces lieux. Le ch\u00e2teau remonte lui au 12\u00e8me si\u00e8cle.
\nDepuis 1391, il a \u00e9t\u00e9 la propri\u00e9t\u00e9 de la famille Butler qui r\u00e8gne sur le Sud-est de l’Irlande durant pr\u00e8s de 500 ans.<\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a><\/p>\n

C’est par la visite du ch\u00e2teau et du parc que nous commen\u00e7ons notre journ\u00e9e.<\/p>\n

\"La<\/a>
La vue sur Kilkenny et son ch\u00e2teau depuis la tour<\/figcaption><\/figure>\n

Tomb\u00e9 en ruine, le ch\u00e2teau a \u00e9t\u00e9 repris par l’Etat en 1967. Trop d\u00e9grad\u00e9, il a \u00e9t\u00e9 enti\u00e8rement d\u00e9mantel\u00e9, puis reconstruit \u00e0 l’int\u00e9rieur. A noter que seules ses fondations remontent au 12\u00e8me si\u00e8cle. D\u00e8s le 19\u00e8me si\u00e8cle, les Butler ont reconstruit le ch\u00e2teau pour lui redonner une apparence m\u00e9di\u00e9vale.<\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a><\/p>\n

La r\u00e9novation int\u00e9rieure entreprise par l’Etat irlandais nous offre la vie d’un ch\u00e2teau victorien. Le visiteur dispose ainsi d’un aper\u00e7u du mode de vie de la noblesse anglo-normand aise du 19\u00e8me si\u00e8cle.<\/p>\n

\"La<\/a>
La biblioth\u00e8que<\/figcaption><\/figure>\n

A l’oppos\u00e9 g\u00e9ographiquement du ch\u00e2teau, vous trouverez la cath\u00e9drale Saint-Canice. Vous aurez ainsi l’occasion de traverser le centre-ville m\u00e9di\u00e9val, d\u00e9sormais essentiellement pi\u00e9tonnier.<\/p>\n

\"La<\/a>
La cath\u00e9drale et sa tour<\/figcaption><\/figure>\n

De style gothique primitif, la cath\u00e9drale remonte au 13\u00e8me si\u00e8cle. Elle comporte de nombreuses similitudes avec la cath\u00e9drale Saint-Patrick de Dublin.<\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a><\/p>\n

A l’ext\u00e9rieur, le clou du site est constitu\u00e9 d’une tour ronde de 30 m\u00e8tres de haut, construite au 9\u00e8me si\u00e8cle. Son ascension est plut\u00f4t sportive, mais elle en vaut largement la peine et les 3\u20ac d\u00e9pens\u00e9s.<\/p>\n

La cath\u00e9drale a largement conserv\u00e9 son aspect originel et vaut elle aussi les 3\u20ac pour sa visite. D’autant que vous disposerez d’un guide en fran\u00e7ais.<\/p>\n

A proximit\u00e9 de la cath\u00e9drale, nous encha\u00eenons avec la visite de la \u00ab\u00a0Smithwick’s Exp\u00e9rience\u00a0\u00bb ouvert en 2014 et qui retrace l’histoire de la bi\u00e8re rousse Smithwick, v\u00e9ritable institution de la ville et export\u00e9e jusqu’en Cor\u00e9e.<\/p>\n

\"OLYMPUS<\/a><\/p>\n

La conception mus\u00e9ale de la visite rappelle largement celle du nouveau mus\u00e9e Nest, r\u00e9alis\u00e9 \u00e0 Vevey et ouvert en 2016 \u00e0 l’occasion des 150 ans de la multinationale veveysanne. A la diff\u00e9rence que vous passez d’une salle \u00e0 l’autre sous la conduite d’un guide. Pour les visiteurs \u00e9trangers, un audio guide gratuit est fourni et vous permet alors ais\u00e9ment de suivre le guide.<\/p>\n

Au terme de la visite, vous \u00eates convi\u00e9s \u00e0 une tr\u00e8s agr\u00e9able d\u00e9gustation de bi\u00e8re.<\/p>\n

Apr\u00e8s une pause bienvenue, il est d\u00e9j\u00e0 le milieu de l’apr\u00e8s-midi lorsque nous quittons Kilkenny pour Rock Cashel, notre prochain ch\u00e2teau.<\/p>\n

To be continued\u2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Enfin c’est plut\u00f4t : ch\u00e2teau, cath\u00e9drale, brasserie et ch\u00e2teau. Avec Kilkenny, nous entrons dans l’Irlande m\u00e9di\u00e9vale, m\u00eame si certains aspects m\u00e9di\u00e9vaux architecturaux sont dans les faits post\u00e9rieurs \u00e0 cette \u00e9poque. 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