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Lyonel Kaufmann blogue…

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Sur la route à moto avec un café

#Gaspésie24 Église de la Visitation du Sault-au-Récollet (25.07.2024)

30 juillet 2024 by Lyonel Kaufmann Laisser un commentaire

À la fin de notre parcours sur Montréal Nord, en compagnie de Jacques et Pascal, nous avons été surpris par l’orage juste avant d’arriver à l’Église de la Visitation du Sault-au-Récollet, la plus ancienne église de l’île de Montréal.

De plus, en y arrivant, elle était fermée. Devant l’orage, nous nous sommes abrités juste à côté. Ce fut une bonne idée puisque à la fin de l’orage et comme par miracle l’église était désormais ouverte.

Nous avons donc été en mesure de la visiter et de l’observer tant de l’extérieur que de l’intérieur.

La plus ancienne église de l’île de Montréal

La première messe sur l’île de Montréal a été célébrée en ce lieu en 1615 en présence de Champlain. Sur la façade actuelle, une plaque rappelle le passage en ce lieu de Jacques Cartier, en 1535, et la première messe dite à Montréal, en présence de Samuel de Champlain, en 1615.

Par la suite, une chapelle a été érigée vers 1700, intégrée au Fort Lorette.

L’église actuelle est composée d’une première partie construire en pierres des champs entre 1749 et 1751. On a choisi un plan récollet, c’est-à-dire sans transept et avec étranglement au niveau du chœur, très courant à cette époque. Elle est la seule restante du régime français à Montréal.

La façade, modifiée entre 1850 et 1870, est en pierres de taille et correspond à la façade actuelle. Elle est située au 1847, boulevard Gouin Est, au Sault-au-Récollet dans l’arrondissement Ahuntsic-Cartierville, à Montréal.

Concernant cette façade de 1851, Stéphane Tessier, que nous avons rencontré lors de notre visite de la Maison Pressoir, nous a compté une anecdote savoureuse. En effet, elle est l’œuvre de John Ostell, qui fait pratiquement office d’architecte du diocèse (francophone) de Montréal à cette époque. Ses constructions sont emblématiques jusqu’à aujourd’hui pour les catholiques francophones de l’île de Montréal. On lui doit également et notamment l’église de Sainte-Rose-de-Lima, située dans le vieux Sainte-Rose à Laval. Or, John Ostell est tout à la fois protestant et anglophone…

Ceci explique peut-être le côté austère de cette façade qui tranche avec la chaleur de l’intérieur, auquel aucun élément extérieur ne nous prépare.

À noter qu’à la fin de sa vie, John Ostell se convertit au catholicisme le 24 novembre 1891, il mourut le 6 avril 1892.

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#Gaspésie24 La Maison du pressoir (25.07.2024)

27 juillet 2024 by Lyonel Kaufmann Laisser un commentaire

En ce jeudi 25 juillet, nous avons passé un excellent moment à la Maison du Pressoir sur Montréal nord. Nous avons aussi découvert cette partie moins touristique et moins connue de Montréal Nord ainsi que le parc de l’île de la Visitation. Cette vraie découverte a été rendue possible et organisée par nos amis Jacques et Pascal, un grand merci à eux deux.

Nous avons surtout eu la chance incroyable de bénéficier des connaissances de Stéphane Tessier, historien et conteur, qui nous a tout appris sur cette maison, le pressage du cidre et plus encore sur Montréal nord et son histoire. C’est un vrai connaisseur du patrimoine et de l’histoire locale de Montréal. Il organise aussi des visites urbaines de Montréal. Je vous le conseille si vous êtes de passage soit à la Maison du Pressoir, soit pour une visite urbaine (voir ses références au bas de ce billet).

Passons maintenant à l’histoire de cette maison. Je reprends les informations que vous pourrez trouver sur le panneau situé à l’entrée de la maison.

L’archéologie a permis d’identifier les fondations du pressoir original.

Qu’est-ce que le pressoir du Sault-au-Récollet?

Ce bâtiment, construit vers 1806 par Didier Joubert, sert d’abord de pressoir pour la fabrication du cidre. Deux imposantes machines, issues d’une technologie du Moyen Age, sont utilisées pour presser les pommes et en extraire le jus, transformé en cidre par fermentation. Le mot « pressoir » désigne aussi bien la machine à presser les fruits que le bâtiment qui l’abrite.

Une maquette permet de présenter le pressoir original.

À la fin du XVIIIe siècle, sur l’île de Montréal, on compte quelques pressoirs à cidre appartenant aux communautés religieuses ou à des particuliers. Les Sulpiciens fabriquent déjà du cidre depuis 1705 au Fort de la Montagne et l’on trouve aussi un pressoir dans les dépendances de l’Hôpital général, situé à Callière.

Stephane Tessier, un historien passionné et passionnant. Un grand merci à lui pour sa disponibilité et sa gouaille.

Lors de la restauration du bâtiment, en 1985, les archéologues ont mis au jour les bases de maçonnerie servant d’assises à la machine. Ces vestiges, maintenant visibles, sont les seuls témoins, sur l’île de Montréal, d’un pressoir à pommes de cette époque. Une maquette de la machine, des illustrations et des panneaux explicatifs permettent aux visiteurs de se familiariser avec le processus artisanal de fabrication du cidre.

Pourquoi la maison du Pressoir?

Cette maquette permet d’avoir une idée du bâtiment original de 1806.

La maison du Pressoir est l’appellation retenue car elle évoque les deux fonctions successives du bâtiment : le pressoir et l’habitation.

En 1978, la maison du Pressoir est classée monument historique par le ministère des Affaires culturelles du Québec. Quatre ans plus tard, la Communauté urbaine de Montréal, aujourd’hui la Ville de Montréal, acquiert la propriété pour l’intégrer au parc.

Adresse : La Maison du Pressoir : 10865, rue du Pressoir, Montréal.

Le site de notre guide du jour : http://stephanetessier.ca. Animation historique, visites guidées patrimoniales, animations muséales, conférences, animations scolaires, évènements, corporatif… sur Montréal.

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#Gaspésie24 La Marquise (Laval)

25 juillet 2024 by Lyonel Kaufmann Laisser un commentaire

La marquise est une fameuse crémerie glacée de Laval. Son cône géant a un statut presque légendaire. Nous avons eu l’immense plaisir de tester leurs glaces et sans conteste, c’est un must notamment par la variété des parfums.

L’établissement à été construit en 1946 (d’autres indications indiquent 1955), à l’angle de Sainte-Rose et de la 55e avenue. Elle est passée par plusieurs propriétaires, mais le cône est resté. Ce n’est que plus tard que l’établissement a été rebaptisé La Marquise.

Pochette de l’album La Marquise (2012) de Lost Fingers

La Marquise est souvent utilisée dans les tournages de films pour représenter les années 1960-70. Par exemple : l’album de Lost Fingers « La Marquise » (2012), le film Un été sans point ni coup sûr (2008) ou encore, le film Tu Dors Nicole (2014) qui a été vu à Cannes, etc. La série Real Detective, diffusée sur Netflix, présente aussi cet emblématique enseigne ainsi que plusieurs paysages de Laval-Ouest.

Un été sans point ni coup sûr (bande-annonce) durant laquelle La Marquise apparaît.

La page Facebook de l’établissement : https://www.facebook.com/lamarquisecremeglacee/

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#Gaspésie24 Parc Doncaster (Saint-Adèle) Laurentides

24 juillet 2024 by Lyonel Kaufmann Laisser un commentaire

En ce deuxième jour entièrement québécois, nous prenons la direction des Laurentides et de Saint-Adèle pour nous rendre au parc Doncaster.

La rivière Doncaster est un petit affluent de la rivière du Nord qui passe par Sainte-Adèle. Un barrage et une usine de production d’électricité y ont été construits en 1923 par la Laurentian Hydro Company. Le temps est aux entreprises privées d’électricité et aux capitaux canado-anglais. Ces installations sont acquises en 1927 par la Gatineau Power Company. [Source : Le parc de la rivière Doncaster]

Un des deux points de vue proposé par les sentiers de randonnées.

Cependant, en deux étapes, le Québec va procéder à la nationalisation de l’électricité. D’abord, en créant en 1944, la société d’État Hydro-Québec en 1944 et en prenant le contrôle de la Montreal Light, Heat and Power, qui exerçait un monopole impopulaire et décrié sur la vente d’électricité et de gaz dans la région de Montréal. La seconde, lancée en 1962 par le gouvernement Jean Lesage, s’inscrit plutôt dans la foulée des réformes de la Révolution tranquille, dont elle constitue l’un des faits marquants. Pour cette deuxième étape, vous pouvez consulter les archives suivantes de Radio Canada : Archives. Le grand projet de nationalisation de l’électricité de 1962.

Une rivière pleine de remous.

Les installations de Saint-Adèle seront alors reprises en 1963 par Hydro-Québec. La centrale cesse ses opérations en 1974, car la conduite de bois se détériore de plus en plus. Toute les installations sont démolies à partir de 1975 jusque dans les années 1980.

Partout des pêcheurs.

Hydro-Québec et la ville de Sainte-Adèle ont travaillé ensuite ensemble pour mettre sur pied le parc de la rivière Doncaster afin de mettre en valeur la rivière et l’ancien site du barrage. On y trouve aujourd’hui près de 10 kilomètres de sentiers de randonnée pédestre.

Un plage de sable fin, mais pas de baignade. Plein d’endroits pour se poser et pic-niquer.

Plusieurs circuits sont proposés. L’un permet même de longer la rivière pour les personnes à mobilité réduite. Pour notre part, nous avons réalisé un parcours réunissant trois boucles et deux heures de balades.

En pleine nature.

Le parc est ouvert toute l’année et propose différentes activités suivant la saison. Outre les sentiers pédestres, il est possible de pêcher l’été, mais pas de s’y baigner. Plusieurs coins sont aménagés pour le pic-nique.

L’accès aux sentiers est payant à l’entrée à la journée ou par abonnement de saison. L’accès est gratuit pour les résidents de Sainte-Adèle.

L’endroit est magnifique à environ une heure de Montréal. Je vous le recommande.

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#Gaspésie24 – Saint-Eustache

23 juillet 2024 by Lyonel Kaufmann Laisser un commentaire

Première journée tranquille, nous visitons en fin de matinée Saint-Eustache juste à côté de Laval.

La localité est connue pour un épisode sanglant de la Rébellion des Patriotes de 1837.

Le 14 décembre 1837, le village de Saint-Eustache a été le théâtre d’une bataille sanglante opposant les patriotes aux soldats de la couronne britannique. 70 patriotes ont trouvé la mort dans l’église du village, où ils s’étaient réfugiés et qui a été bombardée et incendiée.

#roadtrip #roadbook #canada🇨🇦 #québec #quebec #gaspésie #sainteustache #gaspesie

#Gaspésie24 Destination Gaspésie

21 juillet 2024 by Lyonel Kaufmann Laisser un commentaire

En 2013, lors de notre premier voyage d’été en compagnie de notre fils, nous avions dû faire un choix entre le Lac Saint-Jean/Saguenay et la Gaspésie. Et nous avions alors choisi le Lac Saint-Jean.

En cette été 2024, nous avons à nouveau l’opportunité d’un séjour d’été prolongé, sans notre fils. L’occasion de compléter notre connaissance du Québec avec 10 jours pour faire le tour de la Gaspésie.

Préalablement nous serons quelques jours du côté de Laval et Montréal pour profiter de la ville et de rencontrer nos amis et connaissance, puis départ pour la Gaspésie avec une halte à Lévis.

Après la Gaspésie, nous rejoindrons la région de Charlevoix, puis Québec en compagnie de J. et famille.

Samedi le temps était aux préparatifs. Dimanche on s’envole.

Stay tuned !

#roadbook #roadtrip #canada🇨🇦 #quebec #québec #gaspesie #gaspésie #montreal #montréal #charlevoix

Partisanerie et polarisation sociale au Mexique | Le Devoir

14 juin 2024 by Lyonel Kaufmann Laisser un commentaire

Comment interpréter les élections au Mexique ? Dans cette tribune dans Le Devoir, Hugo Rangel Torrijo, enseignant à l’Université du Québec à Montréal et à l’université de Guadalajara, les analysent du point de vue de l’évolution démocratique et sociétale mexicaine, faute de quoi selon lui l’interprétation des résultats risque d’être superficielle.

Son premier constat porte sur l’accession d’une femme à la présidence, Claudia Sheinbaum. Avec 59,3 % des votes, son élection s’inscrit dans un mouvement plus large, celui de la représentation accrue des femmes en politique au Mexique. Avec un pourcentage de femmes députées en 2021 de 49,2 % (et de 50,8 % au Sénat), le Mexique dépasse ainsi la moyenne des pays nordiques européens qui s’établit à 40%.

Avec 35 millions de votes, Claudia Sheinbaum a le double de voix de la coalition de droite. Photo: Yuri Cortez Agence France-Presse.

Son deuxième constat réside dans une tradition républicaine remontant au mouvement de Reforma (1857–1860) qui a instauré un pays laïque. Dans ce contexte, il n’y a pas eu de questionnements sur le fait que le président actuel, Andrés Manuel López Obrador (AMLO), soit protestant presbytérien ou que la présidente élue, Claudia Sheinbaum, soit juive. Il faut noter cependant que la candidate de la coalition de droite, Xóchitl Gálvez, a fait appel à la foi chrétienne, sans que cela ne trouve d’écho en 2024 auprès d’un électorat, majoritairement catholique.

Son troisième est la polarisation extrême de la campagne, qui est aussi et surtout l’expression d’une société fortement divisée, plombée par de grandes et anciennes inégalités. Les intérêts des groupes et des partis, exacerbés par un climat d’affrontement, ont donné lieu à de nombreux incidents pendant la campagne électorale de 2024.

L’article : https://www.ledevoir.com/opinion/idees/814849/idees-partisanerie-polarisation-sociale-mexique?)

Apple va mettre de l’OpenAi (ChatGPT) dans ses iPad et ses Mac

11 juin 2024 by Lyonel Kaufmann Laisser un commentaire

Tim Cook a annoncé hier que les prochaines versions des systèmes d’exploitation d’iOs et MacOS intégreront l’IA en provenance d’OpenAi (ChatGPT). Les marchés boursiers ont réagi positivement à l’annonce et le titre d’Apple s’est bonifié.

J’ai demandé à Copilot de Microsoft qui est aussi basé sur OpenAi de me fournir sa vision d’un iPad boosté par l’IA. Voici un des résultats:

Le prompt : Crée une image comprenant un iPad Air M2 (sans bouton) boosté par l’intelligence artificielle dans les montagnes suisses

À la maison | Nach Hause – Vendredi (31.05.2024)

1 juin 2024 by Lyonel Kaufmann Laisser un commentaire

Ambiance de fin de journée et de fin de semaine. Après une semaine remplie et diverse, le calme de la maisonnée enveloppe l’air de tendresse et de lâcher prise.

Nature morte et numérique (31..05.2024)

Installé au bar de la cuisine, je dérive vers la Bolivie et le désert et la saline d’Uyuni. Robi 3 Wheels se charge de me faire découvrir ce lieu incroyable. La plus grande surface salée au monde.

Tranquillement installé, je le découvre immense, plat, d’un blanc immaculé. Ce désert de sel devient pantoufles au pied – bien que je n’en mette jamais – ma destination du soir.

Je le parcours vue du ciel, grâce à son drône, au guidon du side-car de Robi, motard genevois parti le 1er décembre 2021 à la découverte du monde. Merci à lui, Je voyage à très peu de frais.

Revenu de Bolivie, je plonge dans ma malle à trésor musicaux. Foin de vinyl, je brasse mes cd musicaux.

Al Jarreau Tenderness (1994)

Délicatement, j’en extrait Al Jarreau pour plonger grâce à sa voix veloutée dans un univers de caresses musicales et de tendresse. Des standards défilent dans mes oreilles : mas que Nada; try a little tenderness; your yong; summertime; we got by…

Me saisissant du livret du cd, je m’aperçois que cette pépite à tout juste trente ans :

Tenderness est un album de Al Jarreau produit par Marcus Miller et édité en 1994 par Warner Bros. Ce disque aux résonances Jazzy réunit de grand nom du Jazz dont : Joe Sample, Steve Gadd, Eric Gale, Paulinho Da Costa, Philippe Saisse, Michael Brecker, Kenny Garrett, Paul Jackson Jr.. On note également la participation de Kathleen Battle et David Sanborn

Depuis un moment, la nuit s’est installée avec sa quiétude si caractéristique en compagnie d’Al Jarreau. Il y a pire…

Et vous comment se passe votre fin de semaine ?

Catégories : #AuCafé #photographie #musique

Tags : #maison #sony #zv-1 #sonyzv-1 #side-car #bolivie #youtube #AlJarreau #1994

#Tenderness #1994

Sur la route | Auf der Strasse – épisode 3 2024

31 mai 2024 by Lyonel Kaufmann Laisser un commentaire

En ce vendredi 31 mai 2024, après une matinée consacrée à une Assemblée générale et malgré le temps maussade à pluvieux, je me suis organisé une petite digression avant de rentrer à la maison en mode chasseur de nuages et tracer pour éviter la pluie.

À ce jeu, tu gagnes, tu perds. J’ai pas beaucoup perdu tout en zigzaguant.

Entre Yverdon-les-Bains et Peney-le-Jorat – je sais c’est vague- la pluie m’a attrapé, pas méchamment. L’occasion de m’arrêter à l’Auberge communale de Pally pour boire un café et lire un ouvrage professionnel.

Auberge de Pailly, La Croix d’Or (31.05.2024)
Auberge de Pailly, La Croix d’Or (31.05.2024)

A côté du parking de l’auberge, un panneau indique ”Cuisine soignée”. J’avoue que cela m’a fait sourire. Qu’est-ce que cela signifie, par exemple, pour les établissements ne posant pas un tel panneau ? S’imagine-t-on un client ne souhaitant pas de cuisine soignée ?

L’auberge est charmante. Je suis arrivé après le service de midi à une heure où la serveuse en profite pour nettoyer les lieux. Pas de problème, elle m’installe dans la salle du restaurant pendant qu’elle finit de nettoyer la salle du café. Je suis alors le seul client.

En quittant l’auberge, je prend connaissance du panneau suivant posé sur la porte.

Auberge de Pailly, La Croix d’Or (31.05.2024)
Auberge de Pailly, La Croix d’Or (31.05.2024)

L’affiche fonctionne comme une petite madeleine de Proust. Le temps des bureaux de votes ouverts le week-end des votations. Le déplacement vers 11h00 pour voter, suivi du passage à l’auberge communale pour l’apéro.

Et bien à Pailly, la tradition est maintenue sous la forme de cette proclamation des résultats à l’auberge, suivie d’un repas. Combien de villages maintiennent une telle tradition ? je n’en sais rien. Encore faut-il déjà avoir conservé un café de village.

Avant de remonter sur ma moto, j’enfilerai mon pantalon et ma veste de pluie. J’ai été très heureux de faire la connaissance de cette auberge. Il faudra que je teste une prochaine fois sa cuisine soignée, me dis-je, en démarrant ma moto.

Tags : #roadtrip #roadbook #suisse🇨🇭 #vaud #pailly #bmw #1200GSA #bmw1200GSA #captainadventure #capitaineaventure #motocyclette

Catégories : #Roadbook #motocyclette

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