Pour mars, le thème de la photo du mois est Quelle est votre madeleine de Proust? Il a été choisi par J’adore j’adhère (http://jadorejadhere.canalblog.com/.
C’est pas tellement en buvant du café que se trouve ma Madeleine de Proust. C’est plutôt le rappel des moments passés chez mes grands-parents. A l’heure du souper, dans la cuisine, c’était café complet ou pomme de terre /fromage (des rondes et du fromage dans le canton de Vaud). C’est à ces occasions, alors que je n’avais pas le droit de boire de café à la maison, qu’un de mes plaisirs était de savourer ce fruit alors défendu.
La Madeleine de Proust des autres :
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Café complet, c’est-à-dire ?
Café complet : de la confitures, du pain, du beurre, un peu de fromage et une boisson chaude : et voilà servi en un rien de temps le repas du soir de mon enfance. Parfois cela était remplacé par du pain perdu, car en fait rien n’était perdu (souvenir du temps de guerre et du rationnement ?).
Cela me convient parfaitement ce café complet !
Bonjour Lyonel,
C’est quoi le café complet ? Et ensuite, quoi de meilleur que de prendre ailleurs; comme chez ses grands-parents, ce qui n’était pas autorisé chez soi 🙂
Café complet : de la confitures, du pain, du beurre, un peu de fromage et une boisson chaude : et voilà servi en un rien de temps le repas du soir de mon enfance. Parfois cela était remplacé par du pain perdu, car en fait rien n’était perdu (souvenir du temps de guerre et du rationnement ?).
Nos repas du soir en-dehors de la semaine comprenait du pain, du fromage et de la charcuterie et pour mon frère et moi de la confiture aussi. Cette tartine à la confiture m’est restée, j’aime bien, mais sans café pour le soir. Le pain perdu nous avions cela en étant petit comme repas du midi. J’aimais bien par contre et il semble que ce repas reprenne un essor, pourquoi pas, c’est très bon ! Merci pour cette information complémentaire.
Jolie histoire, j’aime lire tous ces souvenirs ce mois-ci !
J’aime beaucoup la photo, et oui souvent nos madeleines nous ramènent aux souvenirs de nos grands parents et leur petites habitudes.
jolie madeleine, la photo est superbe !!
Là c’est toi qui me rappelle mon enfance, en parlant de café complet 🙂 Je me souviens que même à l’hôpital (à Lausanne et à Yverdon), une des options de repas du soir c’était le café complet et j’adorais ça!
Je ne connaissais pas ce système de café complet.
J’aime beaucoup la photo.
A bientôt!
Les repas des grand-parents, c’est toujours meilleur qu’à la maison!
Belle photo! En ce qui me concerne je n’ai pas un souvenir fabuleux du café chez mes grands parents: c’était plutôt de la chicorée…
Quand on était petits, on avait droit à un « canard », un sucre dans le café 🙂
drôle de nom un café complet- mais je ne suis pas de la région…